طرز تهیه پنکیک ساده برای صبحانه و عصرانه

طرز تهیه پنکیک

پنکیک یا نان تابه ای انواع مختلفی دارد و در سراسر جهان به شیوه های متفاوتی تهیه می شود. پنکیک را می توان با مربا، شکلات، میوه و … میل کرد و این موضوع بستگی به این دارد که شما در کجای جهان زندگی می کنید. حتی در برخی مناطق پنکیک را با سیب زمینی تهیه می کنند و این موضوع بسیار سلیقه ای است.
در ادامه شما را با طرز تهیه پنکیک ساده و خوشمزه آشنا کنیم که می توانید آن را با میوه های مورد علاقه تان یا شکلات میل نمایید. با کلیشه همراه باشید.

مواد مورد نیاز:

شیر: یک پیمانه
آرد: 1.5 پیمانه
تخم مرغ: 1 عدد
شکر: 3 قاشق غذاخوری
روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
نمک و وانیل: به مقدار کم

طرز تهیه:

ابتدا آرد، نمک و بکینگ پودر را الک کرده و کنار بگذارید. در یک ظرف تخم مرغ، شکر و وانیل را با هم زن دستی یا یک چنگال، خوب بزنید تا یکدست شوند سپس شیر و روغن را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن بزنید. در مرحله بعد آرد را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
حالا نوبت پختن پنکیک است. برای این کار یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط رو به کم قرار دهید تا داغ شود سپس با ملاقه مقداری از مایع پنکیک را درون تابه بریزید. دقت داشته باشید که نیازی به چرب کردن تابه نیست.
وقتی که روی سطح پنکیک حباب تشکیل شد و اصطلاحا خودش را گرفت آن را برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود. حدود یک دقیقه زمان کافی است تا طرف دیگر هم سرخ شود.
به همین راحتی می توانید پنکیک های خوشمزه را برای صبحانه یا عصرانه درست کنید و به همراه اعضای خانواده نوش جان کنید.

اگر از طرز تهیه پنکیک رضایت داشتید لطفا با دادن ستاره به آن امتیاز دهید.

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید