طرز تهیه شیرینی نارگیلی خوشمزه همراه با عکس و نکات مهم

طرز تهیه شیرینی نارگیلی

مجله اینترنتی کلیشه – در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی نارگیلی خوشمزه و بسیار آسان آشنا کنیم.
شیرینی نارگیلی یکی از شیرینی های خوشمزه و پر طرفدار است که می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید.
از مزیت های شیرینی نارگیلی نداشتن آرد است بنابراین افرادی که به گلوتن حساسیت دارند می توانند با خیال راحت از این شیرینی استفاده کنند.
شیرینی نارگیلی مراحل پیچیده ای ندارد و تنها نکته ای که باید رعایت شود مرحله ی داغ زدن است که در ادامه توضیح داده می شود.
هنگام خرید پودر نارگیل باید دقت کنید که پودر نارگیل چرب بوده و خشک نباشد. برای فهمیدن این نکته مقداری از آن را بین دو دست فشار دهید اگر دست شما چرب شد یعنی پودر نارگیل با کیفیت است.

مواد مورد نیاز:

پودر نارگیل: یک لیوان سر پر
شکر: یک لیوان
سفیده تخم مرغ: 3 عدد
روغن: 1/3 لیوان
آبلیمو: چند قطره

طرز تهیه:

پودر نارگیل، شکر و سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و یکبار از چرخ گوشت رد کنید. می توانید به جای استفاده از چرخ گوشت مواد را درون غذاساز بریزید.
سپس روغن را اضافه کرده و بر روی حرارت خیلی پایین قرار دهید و به مدت حداقل 10 دقیقه هم بزنید. در این روش که اصطلاحا به آن داغ زدن می گویند، مواد باید در حدی داغ شود که وقتی انگشت را درون مواد می زنیم نسوزد ولی حسابی داغ باشد.
روش دیگر داغ زدن این است که مواد را روی بخار آب قرار دهیم و هم بزنیم.
وقتی مرحله ی داغ زدن تمام شد مواد را از روی حرارات بر می داریم تا خنک شود.
چند قطره آبلیمو اضافه کرده و سپس مواد را درون قیف می ریزیم. کف قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید و مواد را با فاصله درون قالب بچینید.

شیرینی نارگیلی

شیرینی نارگیلی باید حدود 15 دقیقه در فر با دمای 180 درجه که از قبل گرم شده است، قرار بگیرد.

اگر مطلب طرز تهیه شیرینی نارگیلی مفید بود لطفا آن را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید.

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید