طرز تهیه آجی ازمه؛ سالاد معروف ترکیه ای

طرز تهیه سالاد آجی ازمه

مجله اینترنتی کلیشه – در این مطلب می خواهیم شما را با یک سالاد معروف ترکیه ای به نام آجی ازمه آشنا کنیم و طرز تهیه سالاد آجی ازمه را آموزش دهیم.
سالاد آجی ازمه یکی از معروف ترین و متداول ترین سالاد های ترکیه است که در کنار هر نوع غذایی سرو می شود و با غذاهای گوشتی و به ویژه کباب بسیار لذت بخش است.

طرز تهیه سس سالاد:

برای تهیه سس سالاد آجی ازمه 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، 1 قاشق غذاخوری رب فلفل، 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری رب انار، 1 قاشق غذاخوری نعنا خشک، 1 قاشق مربا خوری سماق، 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز، 2 قاشق مربا خوری آبلیمو و به میزان دلخواه نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید.

مواد مورد نیاز سالاد:

گوجه: 5 عدد
فلفل کاپیا قرمز: 3 عدد
فلفل سیوری سبز: 8 عدد
پیاز: 1 عدد
جعفری: 8 شاخه
سیر: 2 حبه

طرز تهیه سالاد:

گوجه فرنگی ها را درون غذاساز بریزید و به اندازه ای که خیلی له نشوند خرد کنید و سپس درون یک ظرف دیگر بریزید. پیاز، سیر، جعفری و فلفل ها را درون غذاساز ریخته، خرد کنید و به گوجه ها اضافه کنید. سس را که از قبل آماده کرده اید به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید. سالاد را به مدت 30 دقیقه درون یخچال قرار دهید تا مزه ها با هم ترکیب شوند و بعد نوش جان کنید.

اگر مطلب طرز تهیه سالاد آجی ازمه برای شما مفید بود لطفا آن را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید.

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید