طرز تهیه براونی فندقی

طرز تهیه براونی فندقی

مجله اینترنتی کلیشه – براونی یکی از دسر های شکلاتی پر طرفدار است که بافت آن نسبتا منسجم بوده و مانند کیک، ترد و اسفنجی نیست. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه براونی فندقی را به شما آموزش دهیم تا به راحتی این دسر خوشمزه را در منزل تهیه کنید.

مواد مورد نیاز:

تخم مرغ: چهار عدد
آرد: یک لیوان
کره: 100 گرم
شکر: نصف لیوان
فندق خرد شده: یک استکان
چیپس شکلات: یک و نیم لیوان

طرز تهیه:

ابتدا کره را روی حرارت آب کرده و سپس از اجاق گاز بردارید و شکلات را به آن اضافه کنید. وقتی شکلات در کره حل شد شکر را اضافه کنید و هم بزنید. حالا مواد را به ظرف دیگری منتقل کرده و تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و با همزن دستی بزنید.
باید دقت کنید که مخلوط شما خیلی گرم نباشد چون در اینصورت تخم مرغ ها درون آن می پزند.
اکنون نوبت اضافه کردن آرد است که باید بر روی مواد الک شود. بعد از اضافه کردن آرد مخلوط را با لیسک هم بزنید.
یک قالب مربعی شکل به سایز 20*20 را انتخاب کرده و کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید.
سپس مخلوط براونی را در قالب بریزید و به مدت 15 الی 20 دقیقه در دمای 180 درجه فر قرار دهید. زمانی که روی کیک ترک ایجاد شود به این معنی است که براونی شما پخته شده است.
برای تزیین می توانید مقداری گردوی خرد شده روی آن بپاشید.

اگر از مطلب طرز تهیه براونی فندقی رضایت داشتید لطفا آن را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید.

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید